無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校----無錫新區(qū)中式美食技術(shù)培訓(xùn)博奧學(xué)校優(yōu)惠招生點(diǎn)
一、無錫中式烹調(diào)師強(qiáng)化班（紅案班）
招生對(duì)象：有志于烹飪事業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、身體健康的社會(huì)人員。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)操作技術(shù)嫻熟，懂經(jīng)營，善管理的技術(shù)型人才為目標(biāo)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)*初、中級(jí)中式烹調(diào)師技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，學(xué)習(xí)烹飪?cè)霞庸ち鞒蹋胝{(diào)方法及油溫、火候、調(diào)味等知識(shí)。傳授市場當(dāng)前的流行特色菜、家常菜、酒店招牌菜、宴席制作技藝。創(chuàng)新菜肴設(shè)計(jì)與制作，制湯、鹵水制作、火鍋、燒烤及涼菜的制作技術(shù)和操作要領(lǐng)。
招生對(duì)象：
熱愛中式面點(diǎn)、面食小吃創(chuàng)業(yè)，身體健康的社會(huì)各界人士。
主要課程：
根據(jù)*中式面點(diǎn)師技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，講授面點(diǎn)原料、各類面團(tuán)的制作方法、面點(diǎn)制作工藝、時(shí)令點(diǎn)心、器械使用與維護(hù)等專業(yè)知識(shí)；傳授*各地名點(diǎn)面食和風(fēng)味特色小吃制作要領(lǐng)。
招生對(duì)象 ：熱愛西餐工作，身體健康的社會(huì)人員 ；
主要課程：
根據(jù)*西式烹調(diào)師技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，講授西餐原料知識(shí)，設(shè)備、用具等專業(yè)知識(shí)。傳授當(dāng)前市場流行的西餐制作技術(shù)。
地址：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)中心-- 無錫廚師培訓(xùn)---無錫初級(jí)廚師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師證培訓(xùn)----廚師技師證培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師證---無錫小吃培訓(xùn)---無錫小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)----無錫早點(diǎn)小吃培訓(xùn)----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208
證書用途：本中心出的廚師資格證書*聯(lián)網(wǎng)電子注冊(cè)出國有效。
地 址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206-207-208
聯(lián) 系 人：王老師 姚老師 何老師 黃老師
公 交 車：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下車。
