無錫博奧廚師中高級培訓高級廚師人才培訓

無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫博奧廚師中高級培訓高級廚師人才培訓 授課內容： 1、理論部分：講授《原料知識》《原料加工》《營養(yǎng)衛(wèi)生》《成本核算》《宴席設計》 等專業(yè)知識。 2、基本功培訓：開設刀工、勺工和火工等基本功課程的強化訓練。 3、演示教學：專業(yè)技師親自傳授，流行菜、特色菜、招牌菜、系統(tǒng)傳授川，魯，淮，粵四大菜系精選的代表菜和當今社會*的菜肴，包含高檔干貨原料漲發(fā)與加工。頂湯的吊制方法，魚 翅，鮑魚，龍蝦等經典菜的當場演示。 4、實際操作：結合30多種烹調技術，每個菜肴全部由學員親自動手，烹制教學品種，教師輔導，答疑。 5、食品雕刻：特聘食品雕刻技師講授食雕的基本方法。 無錫博奧廚師培訓特別服務： 1、常年招生，手把手教，提供所有實習用料。 2、畢業(yè)后的學員，我校可以統(tǒng)一安排就業(yè)崗位，直到滿意。 收費標準：從初級到高級課程，理論與實踐相結合教學。 地址：無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫初級廚師培訓---中級廚師證培訓---高級廚師證培訓---廚師技師證培訓--高級技師廚師證--無錫博奧小吃培訓---無錫博奧美食技術培訓----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號205-208 19號-2樓205-206-207-208 聯(lián)系人：王老師 公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）