蛋糕藝術(shù)裱花班招生+品種齊全+花式繁多+包就業(yè)

蛋糕藝術(shù)裱花班： 學(xué)費(fèi)+實(shí)習(xí)材料費(fèi)2680元 學(xué)期2-3個月 免費(fèi)贈送服裝一套，月薪2000帶薪實(shí)戰(zhàn) 【課程內(nèi)容】 1、各種蛋糕裱花工具、裱花設(shè)施設(shè)備的功能和安全使用 2、各類蛋糕裱花原料的屬性和調(diào)制 2、裱花工具的認(rèn)識以及使用 (1) 、抹胚練習(xí)（直胚 弧胚 錯層胚 、波紋胚） (2 )、各種造型胚制作（心形、圓形、四邊形六邊形、壽桃形、花形等） (3)、花邊的練習(xí)（玫瑰花邊 鋸齒花邊 新興花邊 小草花邊、月形花邊等） (4)、12生肖的制作及特色要點(diǎn)（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬） (5)、其他圖形制作（圣誕老人 、圣誕樹、雪人、卡通人物、大象、小浣熊、松樹、仙鶴、壽星、鮮奶壽桃、福娃、富貴魚、假山、園藝、藝術(shù)字體和英文字體的制作） (6)、花卉制作（玫瑰花 旋轉(zhuǎn)玫瑰 向日葵 螺旋梅 菊花 、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭等十幾種花卉的制作與手法講解） (7)、整體鮮奶蛋糕的制作 (8)、鮮奶蛋糕布局講解與設(shè)計 (9)、整體歐式蛋糕的制作 (10)、歐式蛋糕水果的雕刻與制作 (11)、裱花理論講解 (12)、開店創(chuàng)業(yè) 市場分析 預(yù)算控制 成本控制等專業(yè)講解 蛋糕裱花的技能： 了解各類植脂奶油、各類液態(tài)芝士、各種果醬、果膏、巧克力、慕斯粉等原料的成分和蛋糕制作中的作用，以及它們的科學(xué)搭配和調(diào)制。學(xué)習(xí)鮮奶油的制作方法，蛋糕基礎(chǔ)抹胚的手法、不同風(fēng)格蛋糕裝飾造型、以及相關(guān)用料、學(xué)習(xí)各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)字體和英文字體的創(chuàng)作設(shè)計、蛋糕色彩和造型的搭配；國際流行風(fēng)格蛋糕創(chuàng)意指導(dǎo)。 重慶市九龍坡區(qū)1號地鐵石橋鋪車站軌道站1號出口旁（車站附近）