課程介紹：
吃起來可是非常特別的，尤其冰過后的烤布丁，表皮有點彈性，里面卻很鮮嫩。當一口布丁在口中融化時，那一點點的燒烤味道，慢慢的在舌上蔓延開來，就像是金萱茶的回甘味道，令人意猶未盡！
項目優(yōu)勢：
我校專業(yè)培訓最正宗的布丁。布丁系列，*潮的甜品，最地道的配方，教會你最美味的布丁。全套配方直接給，全套技術現(xiàn)場教，學會為止。資深行業(yè)導師，傳授實用的開店輔導，專業(yè)的經(jīng)營技巧。
培訓內容：
1、布丁的系統(tǒng)講解，理論基礎。
2、布丁的原料選購標準。
3、布丁的原料預處理。
4、布丁加工工藝，蛋筒皮的制作，冰激凌的制作。
5、布丁的成品標準。
6、布丁的產品的定價標準。
7、布丁開店的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。
培訓目標：
完全掌握布丁的配方，工藝技巧，了解布丁類產品的店面經(jīng)營特點。
課程安排：
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設備配備等。
2、項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
跟蹤服務：
一次學習，終身免費享受該項目咨詢服務，經(jīng)營中任何問題都可咨詢，得到我校專業(yè)人員的指導。
培訓時間：
不限制學習時間，依據(jù)個人特點，一般3-5天，學會為止。
飲品甜品類培訓24小時咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
QQ1：1721254637 QQ2：1592937927
