先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)!
課程介紹:
小油炸分布在街頭巷尾,品類多樣、造型別致、滿足了美食色香味的需求、貼近大眾市場。剛炸出鍋酥酥脆脆的串串,抹上甜醬辣醬,酥脆的炸串配上濃郁的醬汁一口下去怎一個愜意了得。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、小油炸培訓(xùn)的系統(tǒng)講解、理論基礎(chǔ)。
2、小油炸培訓(xùn)的原料選購、設(shè)備使用。
3、小油炸培訓(xùn)的原料配比、熟記搭配。
4、小油炸培訓(xùn)的加工工藝、產(chǎn)品制作。
5、小油炸培訓(xùn)的成品標(biāo)準(zhǔn)、口味調(diào)試。
6、小油炸開店的定價原則、市場標(biāo)準(zhǔn)。
7、小油炸開店的選址技巧、經(jīng)營管理。
培訓(xùn)目標(biāo):
掌握配方、制作技巧、產(chǎn)品店面經(jīng)營特點(diǎn)!
課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1、開店店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、開店原料的選擇、口味變換、采購配比等。
3、開店經(jīng)營的技巧、活動開展、宣傳引流等。
示范講解:(老師一對一、手把手講解)
1、搭配原料比例、獨(dú)特配比以刻度計算。
2、開店成本預(yù)算、優(yōu)質(zhì)原材料辨識選擇。
3、示范產(chǎn)品制作、實(shí)戰(zhàn)技術(shù)無保留傳授。
自我實(shí)踐:(老師會在旁詳細(xì)指導(dǎo)幫助)
1、提供所有原材料、學(xué)員親身操作練習(xí)。
2、基礎(chǔ)材料的記憶、學(xué)員完成正確配比。
3、獨(dú)自操作完流程、學(xué)員制作相應(yīng)成品。
跟蹤服務(wù):
一次學(xué)習(xí),終身免費(fèi)享受該項(xiàng)目咨詢服務(wù),經(jīng)營中任何問題都可咨詢,得到我校專業(yè)人員的指導(dǎo)。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,依據(jù)個人特點(diǎn),一般3-5天,學(xué)會為止。
夜宵小吃類培訓(xùn)24小時咨詢熱線:
TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915
QQ1:1721254637 QQ2:1592937927