先嘗后學、全套配方、包教包會、不限學時、隨到隨學、完成結(jié)業(yè)！
課程介紹：
肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的"總代表"
項目優(yōu)勢：
我校專業(yè)培訓最正宗的牛羊肉泡饃。最傳統(tǒng)的小吃，最地道的配方，教會你最美味的牛羊肉泡饃。全套配方直接給，全套技術(shù)現(xiàn)場教，學會為止。資深行業(yè)導師，傳授實用的開店輔導，專業(yè)的經(jīng)營技巧。
培訓內(nèi)容：
1、牛羊肉泡饃的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。
2、牛羊肉泡饃的原料選購標準。
3、牛羊肉泡饃的原料預處理。
4、牛羊肉泡饃的加工工藝，產(chǎn)品制作的技巧及經(jīng)驗。
5、牛羊肉泡饃的成品標準。
6、牛羊肉泡饃的產(chǎn)品的定價標準。
7、牛羊肉泡饃的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。
培訓目標：
完全掌握牛羊肉泡饃的配方，工藝技巧，了解牛羊肉泡饃類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。
課程安排：
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、項目技術(shù)詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
跟蹤服務(wù)：
一次學習，終身免費享受該項目咨詢服務(wù)，經(jīng)營中任何問題都可咨詢，得到我校專業(yè)人員的指導。
培訓時間：
不限制學習時間，依據(jù)個人特點，一般3-5天，學會為止。
夜宵小吃類培訓24小時咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
QQ1：1721254637 QQ2：1592937927
