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2017年上海韓國旋風薯塔培訓(xùn)班

授課機構(gòu):上海新鴻斌餐飲管理有限公司

關(guān)注度:140

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更新時間:2024-10-27
先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)! 課程介紹: 韓國旋風薯塔是北方地區(qū)特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。*福建,山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香咸,主要用料為面粉和蔥花。是街頭、夜市的常見食品。我校專業(yè)配方好吃的韓國旋風薯塔鮮香酥脆,蔥香濃郁,讓人唇齒留香。 項目優(yōu)勢: 我校專業(yè)培訓(xùn)最正宗的韓國旋風薯塔。*潮的小吃,最專業(yè)的配方,教會你最美味的韓國旋風薯塔。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學(xué)會為止。資深行業(yè)導(dǎo)師,傳授實用的開店輔導(dǎo),專業(yè)的經(jīng)營技巧。 培訓(xùn)內(nèi)容: 1、韓國旋風薯塔的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)。 2、韓國旋風薯塔的原料選購標準。 3、韓國旋風薯塔的原料預(yù)處理。 4、韓國旋風薯塔的加工工藝,產(chǎn)品制作的技巧及經(jīng)驗。 5、韓國旋風薯塔的成品標準。 6、韓國旋風薯塔的產(chǎn)品的定價標準。 7、韓國旋風薯塔的選址技巧,經(jīng)營特點,管理技巧。 培訓(xùn)目標: 完全掌握韓國旋風薯塔的配方,工藝技巧,了解韓國旋風薯塔類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。 課程安排: 理論學(xué)習: 1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。 2、項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實踐: 1、公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 跟蹤服務(wù): 一次學(xué)習,終身免費享受該項目咨詢服務(wù),經(jīng)營中任何問題都可咨詢,得到我校專業(yè)人員的指導(dǎo)。 培訓(xùn)時間: 不限制學(xué)習時間,依據(jù)個人特點,一般3-5天,學(xué)會為止。 夜宵小吃類培訓(xùn)24小時咨詢熱線: TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915 QQ1:1721254637 QQ2:1592937927
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