先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！
課程介紹：
隆江豬手飯介紹隆江豬腳飯是廣東省著名的美食，得名于原產(chǎn)地--揭陽(yáng)市惠來縣隆江鎮(zhèn)。其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以本鎮(zhèn)特色米飯組合成了隆江豬腳飯，肥而不膩，入口香爽，深受廣東人民的喜愛。
其實(shí)，隆江豬腳飯深受人們的歡迎并不只是因?yàn)槠洫?dú)特的鹵香和彈嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康養(yǎng)生中藥材鹵料配方(鹵料中含有:香葉，八角，桂皮，陳皮等有益于健康養(yǎng)生的上等中藥材)，豬腳放在這些中藥材的鹵水中熬煮不但味道香美更有利于人們的健康養(yǎng)生。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：
我校專業(yè)培訓(xùn)最正宗的隆江豬手飯。最傳統(tǒng)的地方小吃，最地道的配方，教會(huì)你最美味的隆江豬手飯。全套配方直接給，全套技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)教，學(xué)會(huì)為止。資深行業(yè)導(dǎo)師，傳授實(shí)用的開店輔導(dǎo)，專業(yè)的經(jīng)營(yíng)技巧。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、隆江豬手飯的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。
2、隆江豬手飯的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
3、隆江豬手飯的原料預(yù)處理。
4、隆江豬手飯的加工工藝，產(chǎn)品制作的技巧及經(jīng)驗(yàn)。
5、隆江豬手飯的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6、隆江豬手飯的產(chǎn)品的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
7、隆江豬手飯的選址技巧，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，管理技巧。
培訓(xùn)目標(biāo)：
完全掌握隆江豬手飯的配方，工藝技巧，了解隆江豬手飯類產(chǎn)品的店面經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、隆江豬手飯開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、隆江豬手飯技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等
3、隆江豬手飯店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1、公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
跟蹤服務(wù)：
一次學(xué)習(xí)，終身免費(fèi)享受該項(xiàng)目咨詢服務(wù)，經(jīng)營(yíng)中任何問題都可咨詢，得到我校專業(yè)人員的指導(dǎo)。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，依據(jù)個(gè)人特點(diǎn)，一般3-5天，學(xué)會(huì)為止。
快餐炒菜類培訓(xùn)24小時(shí)咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
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