東莞賽西維烘焙學校12月11日“繽紛至尊”披薩來襲！喜歡的小伙伴，不能錯過這一期的披薩學習課程，甩58元紅包就可以參加本次的披薩活動！
比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞?杰克干酪（Monterey Jack）等。
披薩以其美味和平民的價格著稱，是世界上最為流行及公認的美食之一。傳統(tǒng)的披薩是烤制而成的圓形薄餅，上有番茄和奶酪做餡料。而現(xiàn)代的披薩變得豐富多樣，有些用雞蛋，馬鈴薯，椰子肉等食材做原料。無論你鐘情于哪種披薩，以下這些關于披薩的小知識一定會使你對這道經典佳肴產生興趣。
世界上*的披薩
吉尼斯世界紀錄中收錄的世界上*的披薩是1990年12月8日在南非約翰內斯堡市的一個名叫諾伍德皮肯佩的超大型市場里誕生的。它由500公斤面粉、800公斤奶酪和900公斤番茄醬制成。這個披薩直徑達37.4米，有1099平方米那么大，和奧運會標準的游泳池面積相當。
*披薩月
在美國，每年的10月是“*披薩月”，這個傳統(tǒng)可以追溯到1987年。
世界上最貴的披薩
易趣網上要價3700美元的披薩大概是世界上最貴的披薩了吧。它的用料包括科尼亞克白蘭地酒腌制的龍蝦肉、香檳酒浸泡過的魚子醬、蘇格蘭的燻制鮭魚、鹿肉片和意大利熏火腿，在最上面還有一層可食用的24K金箔！
東莞賽西維烘焙學?！_精品班
【學習對象】：面向沒有基礎的初學者,從披薩的基礎知識到披薩面包的制作工藝,結業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經營的學員
【課程內容】：1、披薩的打面技術、制作原理；2、披薩的制作成本學習、烘焙技術的掌握 3、披薩實操技術學習、披薩餅底的制作；4、海鮮披薩、拉絲披薩等實際產品的制作；5、披薩在店面中與其它產品的搭配與定價等。
【課程亮點】：本班由主講老師一對一示范、講解，學員親手操作，由老師現(xiàn)場手把手指導，要求學員按照教學要求掌握所學內容，經考試合格后方可進入下一階段內容的學習。全程實操教學，該班為每個學員配備自己的原物料使用，全天授課，學員以實際操作為主，包學會，不會部分免學費再學！
【學習方式】：循環(huán)授課,隨到隨學.每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學員實際操作,全程實操教學，并由老師現(xiàn)場指導.
