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吉安火鍋培訓,吉安正宗鴛鴦火鍋培訓班

授課機構(gòu):香飄萬家小吃

關(guān)注度:350

課程價格: ¥1280.00元

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更新時間:2024-12-25
學習過程: 一、師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。 二、學員親自操作,師傅旁邊指導。 三、學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 四、理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。 五、提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。 培訓內(nèi)容: 1、火鍋配方中的香料的識別 ; 2、火鍋蘸醬碟的制作方法 ; 3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù); 4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù) ; 5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ; 6、鴛鴦鍋制作方法; 7、火鍋味型的對鍋技術(shù) ; 8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ; 9、老師指導學員親自動手操作并對學員作品點評、結(jié)業(yè) ; 10、后期電話輔導,開店疑難問題解決等等; 培訓時間: 隨到隨學(可根據(jù)學員時間安排),老師一對一授課,一般3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會滿意為止,包教包會(有合同保障),技術(shù)配方毫無保留,保證學員回去都能獨立開店。 培訓費用: 一次交清,中途不需要任何費用。(包括吃住費、材料費) 學校鄭重承諾: 一:每位感興趣的學員可先實地先考察參觀后再做決定; 二:學員想學的技術(shù)可先由師傅現(xiàn)場現(xiàn)做,免費品嘗后覺得好吃滿意再學; 三:學習期間包吃包住,以減輕學員在學習期間的學習成本; 四:不額外收取學費以外的任何名目費用(如配方資料費、練習材料費等任何費用); 五:保證一對一教學,確保學員每天都能親手實物操作; 六:現(xiàn)場簽包會包給配方的培訓合同;
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