適合人群喜愛蛋糕制作或DIY生日蛋糕、主題蛋糕制作學(xué)員
贈送校服四件套（衣服、領(lǐng)結(jié)、帽子、圍裙）花嘴工具一套（抹刀一把、鋸齒刀一把、裱花棒一個、刮板一個、裱花盒一個、三角鐵刮板一個、花嘴十一個）
*課時 機(jī)器的認(rèn)識與常用淡奶油與植物奶油的區(qū)別、蛋糕奶油的選材與作用
第二課時 花邊的制作與技巧：八齒小號花嘴、彩云追月、霧里看花
第三課時 六齒中號花嘴：花淇淋、玫瑰風(fēng)情、點點
第四課時 中號排齒嘴：花籃吊邊、大號手工花嘴、浮云翩翩
第五課時 花卉的制作與欣賞、玫瑰花、百合花、非洲菊、牡丹花、五瓣花
第六課時 常溫蛋糕卷、巧克力親親、酸奶天使卷
第七課時 *節(jié)課時 蛋糕胚的制作與要領(lǐng)
第二節(jié)課時 手工巧克力
第八課時 機(jī)器原料的理論課程，以及學(xué)習(xí)測試
第九課時 蛋糕抹面練習(xí)與講解
第十課時 平面蛋糕的設(shè)計與技巧：卡通造型、藍(lán)胖子、hellokitte
第十一課時 歐式水果的切法與擺放
第十二課時 裸蛋糕胚的制作與整體塑形
第十三課時 方形蛋糕的抹面與制作要領(lǐng)
第十四課時 鮮花蛋糕、玫瑰風(fēng)情、滿載而歸
第十五課時 巧克力鮑花與淋面的制作
第十六課時 德式黑森林、羅馬帝國
第十七課時 婚禮、多層蛋糕的制作與設(shè)計 （婚宴、福壽、周歲）
第十八課時 翻糖捏塑課程（玫瑰花、hello kitte貓）
第十九課時 畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享
(開店需要的機(jī)器設(shè)備工具、產(chǎn)品的定位、價格的訂制、選址方案、銷售推廣方案)
第二十課時 線上線下營銷課程微店經(jīng)營講解
