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東莞蛋糕學(xué)校與你分享奶油杯子蛋糕

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更新時(shí)間:2024-12-27
一杯香濃的咖啡,再配一款精致的蛋糕,哈哈~~~心情美噠噠的! 今天東莞蛋糕學(xué)校與大家分享一款奶油杯子蛋糕, 奶油杯子蛋糕是一款賣相非?!翱ㄍ垡痢钡奶瘘c(diǎn),做法簡單且造型可愛,濃郁美味的奶油搭配松軟入口的蛋糕,絲絲甜蜜,與朋友、家人齊分享吧?。〉案鈱W(xué)校、東莞蛋糕學(xué)校、東莞賽西維蛋糕學(xué)校 準(zhǔn)備材料 低筋面粉:240克 黃油:120克 牛奶:250克 細(xì)砂糖:140克 雞蛋:2個(gè) 泡打粉:8克 糖粉:80克 香草精:2滴 鹽:1/2小勺 1、準(zhǔn)備材料,把低筋面粉和泡打粉混合過篩。 2、在大碗中依次加入粉類混合物、細(xì)砂糖、黃油、鹽。 3、用手搓成均勻的沙粒狀 4、將雞蛋打散,加入牛奶、香草精拌勻后倒入。 5、將混合物攪拌至無顆粒、酸奶狀的面糊。 把面糊裝入放了紙杯的模具內(nèi),加入面糊至八分滿。蛋糕學(xué)校、東莞蛋糕學(xué)校、東莞賽西維蛋糕學(xué)校 6、把模具放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤15-20分鐘,直到完全膨脹,表面金黃即可。 7、黃油室溫軟化加糖粉和香草精打發(fā)后加入牛奶攪打至體積膨大,稠度適合裱花。 8、蛋糕涼透后,根據(jù)自己喜歡捏裱出各種形狀的奶油,再撒上裝飾糖就大功告成啦。本月的7號,我們有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程哦,喜歡烘焙,想自主創(chuàng)業(yè)的伙伴可不要忘記了…… 廣東東莞賽西維烘焙學(xué)校: 地址:東莞萬江勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場二樓 網(wǎng)址: 廣東惠州市賽西維烘焙學(xué)校 地址:惠州市惠城區(qū)惠民大道稻鄉(xiāng)美食對面 網(wǎng)址: 廣東肇慶市賽西維烘焙學(xué)校 地址:肇慶市二塔路肌苷廠東側(cè)綜合大樓二層202
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