職業(yè)定義：酒店管理師就是以酒店管理為職業(yè)的經(jīng)理人?，F(xiàn)代酒店是一個集食、宿、行、娛、購、游為一體的綜合性服務(wù)企業(yè)，是一個充分體現(xiàn)現(xiàn)代科技文明、物質(zhì)文明、精神文明的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。所以，酒店管理具有很強(qiáng)的理論性和科學(xué)性，同時也具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和藝術(shù)性，因此酒店管理師職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，脫穎而出。酒店業(yè)是我國與國際接軌最早、發(fā)展最快的行業(yè)之一，隨著經(jīng)濟(jì)型酒店、商務(wù)酒店、主題酒店等多種形式的酒店迅速發(fā)展，市場對具有國際管理能力，熟悉國際酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)、操作模式，具有國際戰(zhàn)略眼光的酒店高級管理人才的需求不斷增長。而從人才供給上看，高級酒店管理人才十分匱乏，尤其是四、五星級酒店的高級管理人才，已成為“有市無價”的稀缺資源。據(jù)專家預(yù)測，酒店管理師職業(yè)將是我國未來最熱門的職業(yè)之一。
職業(yè)概況：報考酒店管理師系列，最對口的專業(yè)是酒店管理。其核心課程，包括酒店管理概述、酒店管理理論與方法、酒店系統(tǒng)管理、酒店資源管理、酒店服務(wù)管理、酒店質(zhì)量管理、酒店安全管理、酒店基礎(chǔ)管理、酒店前廳管理、酒店服務(wù)禮儀管理、酒店餐飲管理、酒店康樂管理、酒店工程管理、酒店?duì)I銷管理、酒店客房管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店品牌管理、酒店投資管理與籌備管理等。就業(yè)領(lǐng)域是：酒店等的管理工作。
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該共分三級：助理酒店管理師、酒店管理師、高級酒店管理師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理酒店管理師：
1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生；
2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者；
二、酒店管理師：
1、已通過助理酒店管理師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生；
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。
三、高級酒店管理師：
1、已通過酒店管理師資格認(rèn)證者；
2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。
發(fā)證機(jī)構(gòu)：
經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者，頒發(fā)加蓋*認(rèn)證中心（JYPC）職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊證書》。權(quán)威證書，*通用。*認(rèn)可，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢，就業(yè)*。
考試時間：
每年統(tǒng)考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。
