7大系統(tǒng)課程體系
學(xué)費(fèi)：4980 學(xué)期：10工作日 開班人數(shù)：1-3人小班教學(xué)
1.咖啡基礎(chǔ)文化
咖啡豆行業(yè)解析
咖啡店業(yè)分析
咖啡文化及禮儀培訓(xùn)
2.經(jīng)典意式咖啡咖啡
意式咖啡設(shè)備使用教學(xué)
卡布奇諾，拿鐵
意式濃縮，瑪奇朵
美式咖啡等
3.冰咖啡系列
跳舞拿鐵
奶茶，冰沙等
冰咖啡
4.單品咖啡制作
手沖單品
虹吸壺單品
法壓壺單品
5.拉花雕花練習(xí)
打奶泡
心形，樹葉拉花
天鵝，郁金香拉花
巧克力，焦糖雕花
6.酒啡系列
龍舌騎士
咖啡馬天尼
瑪格麗特咖啡
7.咖啡廳店業(yè)管理
咖啡廳開店籌備
設(shè)備配備與供應(yīng)商應(yīng)用
裝修與設(shè)計風(fēng)格定位
開店技術(shù)管理支持
