彩虹熱咖啡,非常不錯(cuò)的層次構(gòu)成,四種口味合成也很恰到好處,確如雨后的那種澄凈感,讓人心情舒暢,煩悶立減,今天肇慶賽西維烘焙學(xué)校(公眾號(hào)axvibaking)的老師再一次傾情放送.來吧,一起來制作這杯屬于自己的咖啡.
配方比例:
熱咖啡 100毫升、
熱牛奶(70℃) 60毫升、
蜂蜜 15毫升、
紅石榴糖漿 15毫升、
奶泡(50℃) 適量
操作步驟:
1. 取玻璃咖啡杯一個(gè),
2. 將蜂蜜倒入杯底,
3. 引流加入紅石榴糖漿。
4. 緩緩倒入熱牛奶,盛入奶泡。
5. *一層再倒入熱咖啡。
*將這杯熱咖啡出品,整款成品,請(qǐng)看附件的圖片.肇慶咖啡學(xué)校!肇慶咖啡學(xué)校!肇慶咖啡學(xué)校!
肇慶市賽西維烘焙學(xué)校
地址:肇慶市二塔路肌苷廠東側(cè)綜合大樓二層202 更多烘焙技術(shù)*動(dòng)態(tài),烘焙配方分享,關(guān)注賽西維烘焙學(xué)校官方微信 saxvibaking
烘焙精彩早知道。親,還在猶豫什么?趕快來吧。