香香居炒貨培訓(xùn)
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香香居小吃培訓(xùn)，糖炒山楂老師教配方配料、老師操作演示，學(xué)生記筆記，按老師所操作步驟實(shí)踐學(xué)習(xí)，多練習(xí)直到合格為止。
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冰糖葫蘆培訓(xùn)，老師教去核及穿制技術(shù)的技巧方法，糖希的熬制，配方配料都無保留傳授。
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