惠州西餐學(xué)校分享吃西餐的6個(gè)M
吃西餐在很大程度上講是在吃情調(diào)：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止，這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。趕緊和惠州賽西維烘焙學(xué)校的西餐老師一起來(lái)看看吧！
吃西餐的六個(gè)M
*個(gè)是"Menu"（菜單）
當(dāng)您走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先領(lǐng)您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來(lái)的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用*的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋?；葜菸鞑蛯W(xué)校，惠州西餐培訓(xùn)，惠州賽西維烘焙學(xué)校
第二個(gè)是"Music"（音樂）
豪華高級(jí)的西餐廳，要有樂隊(duì)，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的"可聞度"，即聲音要達(dá)到"似聽到又聽不到的程度"，就是說(shuō)，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個(gè)火候要掌握好。
第三個(gè)是"Mood"（氣氛）
西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營(yíng)造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛?；葜菸鞑蛯W(xué)校，惠州西餐培訓(xùn)，惠州賽西維烘焙學(xué)校
第四個(gè)是"Meeting"（會(huì)面）
也就是說(shuō)和誰(shuí)一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡(luò)感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內(nèi)，少有面紅耳赤的場(chǎng)面出現(xiàn)。
第五個(gè)是"Manner"（禮俗）
也稱之為"吃相"和"吃態(tài)"，總之要遵循西方習(xí)俗，勿有唐突之舉?；葜菸鞑蛯W(xué)校，惠州西餐培訓(xùn)，惠州賽西維烘焙學(xué)校
第六個(gè)是"Meal"（食品）
西餐食物各類豐富,口感營(yíng)養(yǎng)頗佳,既有爽脆的沙拉,又有濃厚的奶油湯、細(xì)嫩的肉排主菜,還有甜美的甜品、果盤等,享受西餐的過程,同時(shí)也是享受美食獨(dú)特滋味的過程.惠州西餐學(xué)校，惠州西餐培訓(xùn)，惠州賽西維烘焙學(xué)校
做一個(gè)有生活情調(diào)的人,西餐絕對(duì)是你的*選擇,想了解更多西餐知識(shí),歡迎來(lái)校參觀了解!惠州賽西維西餐培訓(xùn)學(xué)校全程為您提供*質(zhì)的服務(wù)!
