寧波美味鹵水培訓(xùn)
傳授四川鹵水，潮州鹵水等鹵水配制方法，鹵制雞爪，雞翅，整雞，鴨頭，鴨爪，半邊鴨整鴨，鴨腸，鴨心，鴨腎，豬頭肉，五香豬手，豬耳朵，豬口條，鹵牛肉，鹵肉丸，蓮藕，海帶，五香干，麻辣干，豆腐皮等幾十種鹵味的制作。
鹵菜課程安排：
原材料的選購(gòu)----認(rèn)識(shí)各種香料----鹵水制作----腌制食材----鹵制
全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，*在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來(lái)。直至*做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來(lái)介紹如何開店----如何選址----開店所需設(shè)備如何選擇和購(gòu)買----利潤(rùn)分析----列出裝修設(shè)計(jì)方案----經(jīng)營(yíng)技巧----如何辦理相關(guān)證件----結(jié)業(yè)----后期免費(fèi)技術(shù)更新
為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開業(yè)一家，成功一家。
所有項(xiàng)目包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，小班教學(xué)，強(qiáng)化訓(xùn)練
