臺灣無骨雞柳去哪里學，正宗臺灣無骨雞柳技術(shù)培訓*鄭州中原香
云南過橋米線2000元套餐
秀才過橋米線： 鮮雞湯1份+里脊肉+包心魚丸+火腿+豆皮+豆芽 +韭黃+油麥菜+木耳+榨菜絲+香菜+米線一份 ?狀元過橋米線： 鮮雞湯1份+草原羊肉+蝦仁+三文治+撒尿牛丸+鮮魚片+魚豆腐+韭黃+豆芽+豆皮+韭黃+豆芽+豆皮+木耳+鵪鶉蛋+油麥菜+榨菜絲+香菜+米線一份 ?味型： 原味過橋米線，番茄過橋米線，菌王過橋米線 酸菜雞絲味，泰國肥牛味，秘制麻雞 ? ?選擇中原香的優(yōu)勢： ??? “云南過橋米線”產(chǎn)品獨步天涯，名揚神州，*兼顧，南北風味，獨領(lǐng)風騷，四季火爆，好吃爽口，一直是消費者心目中信賴的美食。 ?[奇香]：中原香過橋米線高湯采集骨湯精華，配以幾十種天然重要香料，云云秘制工藝，*限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。 ? [味醇]：過橋米線砂鍋里面的湯，紅白兼顧，紅糖色重香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，香濃不油膩，鮮美不口干，通透綿長，濃烈持久。 ? [營養(yǎng)]：米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，能增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，健脾補胃。 ?培訓內(nèi)容： 1.米線的基本知識，米線優(yōu)劣的判別和選擇 2.過橋米線高湯熬制方法，紅油制作 3.水煮肉片，魚片，牛腩等材料的處理和制作 4.各種配菜的選用和處理 5.所有品種的操作流程和廚具的購買 ?學習時間： 包教包會，不限時間，一般3-5天學會為止
