宜賓燃面課程的價(jià)值
1、核心配方絲毫不做保留，全部傳授給您
2、老師手把手的教您，反復(fù)實(shí)際操作，直到您學(xué)會(huì)為止
3、終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)，及免費(fèi)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
4、免費(fèi)提供店面選址，店面設(shè)計(jì)，開(kāi)店籌備，開(kāi)店指導(dǎo)等方案，讓你掌握經(jīng)營(yíng)規(guī)律，減少開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)
宜賓燃面的課程安排
*課時(shí)
1、香料的常識(shí)及用途
2、紅油辣椒的制作、保存
3、川味面食高湯原材料的處理及高湯熬制
4、紅湯面的紹子制作
5、紅湯面的碗底調(diào)配練習(xí)
第二課時(shí)
1、干拌面紹制作：雜醬的炒制
2、宜賓燃面制作及注意事項(xiàng)
3、雜醬面制作（清湯雜醬面、干拌雜醬面）
4、擔(dān)擔(dān)面制作
5、各種干拌面的碗底調(diào)配練習(xí)
第三課時(shí)
1、清湯面系列紹子的制作
2、清湯面碗底調(diào)味調(diào)味
第四課時(shí)
1、炒飯的準(zhǔn)備及操作
2、炒面的準(zhǔn)備及操作
3、抄手餡制作
4、抄手的包法技法
5、抄手調(diào)味（清湯味、紅油味、藤椒味）
食尚百川燃面培訓(xùn)確保每一個(gè)學(xué)員都能獨(dú)立操作。由于燃面的配方、配料等制作工藝已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化了，所以沒(méi)有餐飲基礎(chǔ)，只要按我們的要求去做，都能掌握。學(xué)習(xí)時(shí)間7-10天，學(xué)不會(huì)可以繼續(xù)學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
食尚百川燃面培訓(xùn)費(fèi)1980元，可以先到公司現(xiàn)場(chǎng)考察，免費(fèi)品嘗，滿意后簽約學(xué)習(xí)。我們提供專(zhuān)業(yè)老師手把手體驗(yàn)式操作，確保徹底掌握真正的技術(shù)，無(wú)保留傳授核心配方，原材料在當(dāng)?shù)囟寄苜I(mǎi)到。馬上咨詢(xún)，開(kāi)一家屬于自己的小面館。
