賽西維烘焙學(xué)校翻糖課程即將開班了,先由我們先來了解一下,花與人物的制作。
明艷的鮮花,瑰麗的蝴蝶結(jié),端正的黑白色,這些都無法的撼動她的美。
后花園里,帶著皇冠的小公主在晨露中享受著初陽,眼神純真,儀態(tài)美好,腮紅是恰到好處的可愛,讓你想要輕輕地,抱一抱她。
制作步驟:
1.用白色翻糖皮將三層面包好備用。
2.在底層蛋糕上均勻的貼上黑色的條形翻糖。
3.在第二層的中間部位貼上菱形粉色翻糖,再纏上一條黑色翻糖,然后用捏塑針形棒在菱形的尖端壓出小孔做裝飾。
4.將頂層貼上黑色的翻糖緞帶,并在中間貼上黑色薄片。
5.將做好的蝴蝶結(jié)貼 在中間層。
6.將人物的身體和裙子捏出,并將裙子搟薄貼在身體上。然后依次貼上人物的左右手。
7.制作人物的頭部,用針形棒挑出女孩子嘴角的微笑弧底。
8.將事先做好的花擺在蛋糕上。蛋糕就完成了。
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