東莞面包培訓(xùn)分享面包店賣場(chǎng)燈光照明魅力
當(dāng)路過(guò)面包蛋糕店門前的顧客被亮麗溫馨的燈光吸引時(shí)：可能會(huì)臨時(shí)萌生進(jìn)店購(gòu)物的沖動(dòng)感。一般顧客在進(jìn)店時(shí)*時(shí)間的注意力，都會(huì)立即被賣場(chǎng)整體亮麗燈光照明吸引；進(jìn)而再將眼光投向自己感覺(jué)興趣的產(chǎn)品上。
因此，店面門臉、賣場(chǎng)內(nèi)整體空間及通道燈光及燈帶的照明都可作為一種顧客視覺(jué)引導(dǎo)作用。顧客由賣場(chǎng)內(nèi)各種不同燈光的照明效果幫助快速找到自己希望購(gòu)買的產(chǎn)品。因此，經(jīng)營(yíng)者除了要在門外招牌下功夫之外：更需要注意調(diào)整賣場(chǎng)內(nèi)環(huán)境：
(1)除了鋪面外懸掛的橫式或者立式招牌之外；如能仔細(xì)分析每天經(jīng)過(guò)該店人流量是以步行者居多?還是開車者居多?可依據(jù)門臉的“店前屋檐下”的空間設(shè)置向下投射的投光燈，借以提高門前人行道的亮度；既可加強(qiáng)吸引路過(guò)門前行人的眼光，甚至可以改變顧客臨時(shí)進(jìn)店購(gòu)物的動(dòng)機(jī)。學(xué)面包到東莞賽西維面包學(xué)校
(2)配置在賣場(chǎng)前段、中段及后段區(qū)域內(nèi)的墻壁、立柱、貨架、頂棚……燈光照明；也是經(jīng)營(yíng)者可以凸顯賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的重點(diǎn)區(qū)域。雖然每家面包蛋糕店的整體裝修風(fēng)格，都會(huì)經(jīng)過(guò)專業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)師的規(guī)劃設(shè)計(jì)，除了以強(qiáng)化本店賣場(chǎng)整體裝修風(fēng)格及賣場(chǎng)魅力為目標(biāo)之外
因此，面包蛋糕店在整體燈光照明配置技巧上，可考慮下列三點(diǎn)：
(1)如何吸引顧客眼球的注意力；
(2)如何有效引導(dǎo)顧客進(jìn)店購(gòu)物；
(3)如何強(qiáng)化本店商品展示特點(diǎn)：
其次，可根據(jù)(一)店鋪臨街門臉外的招牌造型與大?。粚W(xué)面包到東莞賽西維面包學(xué)校
(二)賣場(chǎng)內(nèi)前段、中段、后段……等區(qū)域不同體型與造型的墻壁、窗框、貨架、頂棚……裝修風(fēng)格，使用合適的造型與亮度的照明燈具。
為有效降低白天的陽(yáng)光反射鋪面門臉，造成顧客可能看不清本店賣場(chǎng)里邊景象，建議采取如下幾個(gè)辦法：
(1)可在臨街大玻璃窗內(nèi)側(cè)懸掛造型可愛(ài)醒目的罩子燈；
(2)如果白天西曬陽(yáng)光時(shí)間較長(zhǎng)，可在臨街大璃窗內(nèi)裝置掛式防曬遮陽(yáng)簾；
(3)可將賣場(chǎng)內(nèi)所有朝向大門口的墻壁掛上較亮的“燈箱”；
(4)可將所有朝向門臉的“貨架、冷凍柜”等設(shè)備的燈光照明打開。
這樣一來(lái)，賣場(chǎng)內(nèi)有了較強(qiáng)的照明亮度，縱然店面遭遇白天較強(qiáng)的陽(yáng)光反射，也可使店外顧客立即看清本店賣場(chǎng)內(nèi)熱銷的魅力。學(xué)面包到東莞賽西維面包學(xué)校
如何把面包蛋糕店賣場(chǎng)內(nèi)整體照明做到*氛圍，除了要認(rèn)識(shí)照明燈具對(duì)構(gòu)筑賣場(chǎng)銷售氛圍的重要之外；經(jīng)營(yíng)者別忘記定期為自家各種燈具做好清潔整修工作，更好的確保它們?cè)谫u場(chǎng)繼續(xù)發(fā)揮吸引顧客上門購(gòu)物的魅力。
除此之外，建議經(jīng)營(yíng)者可為最暢銷的產(chǎn)品，選擇在賣場(chǎng)中段區(qū)域的合適位置陳列該項(xiàng)產(chǎn)品，除了讓該貨架鋪設(shè)得更醒目之外；同時(shí)應(yīng)配置該促銷品的海報(bào)及適當(dāng)?shù)摹熬酃鉄簟保拍茼樌麑⒆顣充N的產(chǎn)品賣得更好。學(xué)面包到東莞賽西維面包學(xué)校
總之，能善用這些特別燈具的照明，不僅可對(duì)促銷品進(jìn)行有效宣傳，也更容易幫助本店達(dá)成銷售的業(yè)績(jī)目標(biāo)。
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