春天是裝修旺季，面對(duì)市場(chǎng)上層出不窮的打折促銷信息，準(zhǔn)業(yè)主常常會(huì)擋不住誘惑淘寶扮靚新家，但春天的空氣中總是彌漫著粘粘的濕氣，長(zhǎng)時(shí)間不能驅(qū)散。這種天氣，對(duì)烘焙餅店裝修造成了很大的障礙。如果你想趕在這個(gè)時(shí)節(jié)裝修的話，那抵擋潮氣侵襲是當(dāng)下家裝中很迫切的問(wèn)題了。
木地板
說(shuō)到家居建材在潮濕天氣發(fā)霉變形最厲害，排*的一定是木地板了。地板的變形包括裂縫、隙縫、起拱、凹板等現(xiàn)象。
對(duì)策：正確鋪設(shè)VS正確保養(yǎng)
小編提示：木地板自身變形是由吸水率決定的，而木地板的吸水反彈率與其烘焙技術(shù)直接相關(guān)，一般大廠產(chǎn)品防水性較可靠，如果實(shí)木地板，建議*選柚木、重蟻木、香脂木豆等含油脂較重的木種產(chǎn)品。
涂料
潮濕的季節(jié)，涂料容易發(fā)霉、變黑、變臭。表現(xiàn)為油漆起泡、發(fā)霉變色、霉菌也會(huì)使涂料成膜的墻面長(zhǎng)霉甚至使涂膜脫落。
對(duì)策：防霉劑VS干燥天氣施工
小編提示：墻壁若已出現(xiàn)霉斑，可以家用漂白水以1：3的比例混合清水，用抹布擦拭墻面；再以清水洗凈，墻面干燥后刷上防霉漆，則能長(zhǎng)時(shí)間防潮。此外，市面上還有一種家用的便捷型防水修復(fù)劑，只需跟殺蟲(chóng)劑一樣朝滲漏墻地面的縫隙噴一下就可以了，操作起來(lái)十分便利。
瓷磚
春季鋪瓷磚若處理不好，天氣干燥后地磚會(huì)彈跳或爆裂。此外瓷磚拼縫處及粘貼層都極易滲水，會(huì)造成內(nèi)墻返潮。
對(duì)策：量敲看滴踩VS遠(yuǎn)離水源
小編提示：在鋪裝時(shí)，地磚、瓷磚*要延長(zhǎng)泡水處理的時(shí)間，使之充分接近飽和狀態(tài)，防止在粘貼時(shí)由于吸水而同水泥粘接得不牢固出現(xiàn)空鼓、脫落的現(xiàn)象。此外，在填補(bǔ)瓷磚間縫隙時(shí)，可選防霉、防滲性能比白水泥更好的防霉防潮填縫劑，價(jià)格不貴，二三十元就能買到一大包。
壁紙
在梅雨季節(jié)，墻面貼的壁紙由于受潮，最容易出現(xiàn)大面積霉點(diǎn)或翹邊、起泡，使原來(lái)漂亮的壁紙變得"慘不忍睹"。
對(duì)策：墻面防水處理VS材質(zhì)工藝
小編提示：對(duì)于PVC膠面墻紙，如果表面有污漬，可以用濕毛巾加清洗劑輕輕擦洗；對(duì)于無(wú)紡布、絨面壁布、金箔壁紙和純紙，盡量在日常生活中注意不要碰摸，如有灰塵可用雞毛撣子輕拂，如有污漬，可用專業(yè)的除污液，用干凈的毛巾輕輕擦除。
櫥柜
櫥柜通常由大大小小的柜體、抽屜組成，一旦受潮，最容易出現(xiàn)柜門(mén)關(guān)不緊，面板起翹或有霉點(diǎn)，個(gè)別劣質(zhì)材料還會(huì)開(kāi)裂。
對(duì)策：板材質(zhì)量好VS防水細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)
小編提示：目前市面上烤漆板、UV板、防火板、水晶板都是門(mén)板外層的做法，里邊一樣是板材，防水性能都差不多，除非用不銹鋼等金屬或者瓷磚等材料，否則都有易變形、發(fā)霉的情況。但如果是不銹鋼沾到鹽容易生銹，也切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼刷磨洗，以免造成刮痕和侵蝕
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店*賽西維蛋糕面包學(xué)校，賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，是東莞較早蛋糕面包西點(diǎn)專業(yè)烘焙學(xué)校，學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂(lè)設(shè)施。學(xué)校與多家餅店長(zhǎng)期建立合作關(guān)系。*為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo)。賽西維烘焙學(xué)校烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、水吧班、中秋月餅班等多種課程。
蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班
（一）理論知識(shí)： 蛋糕原理知識(shí)\機(jī)械設(shè)備原理知識(shí)及使用方法\原料的認(rèn)識(shí)
（二）西式小餅干、茶點(diǎn)類、酥類： 奶油曲奇（花樣練習(xí)）、核桃酥、杏仁圈、手指餅干、杏仁脆酥餅、歐派克、芝麻薄餅、蝴蝶酥、羅蜜歐藍(lán)莓酥、椰皇酥、日式伊圣棒、蛋撻、葡撻、水果撻、蘋(píng)果餡撻、蘋(píng)果派、老婆餅
（三）面糊類： 蛋糕理論、瑞士卷、蛋糕理論、巧克力花生杯、卡布其諾蛋糕、蜂巢蛋糕、葡絲蛋糕、熔巖巧克力
（四）乳沬類： 蛋糕理論、歐式紅糖蛋糕、香橙瑪?shù)逻B蛋糕、三色蛋糕、牛奶天使蛋糕、蔥花肉松小蛋糕
（五）戚風(fēng)類： 戚風(fēng)類理論、元寶蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、香妃藍(lán)莓卷、紐約式焗芝士蛋糕、提子蛋糕
（六）特色點(diǎn)心： 鮮果凍、牛奶果凍、天鵝泡芙、奶油泡芙
