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怪味雞培訓(xùn)臨汾怪味雞塊配方制作工藝肉質(zhì)細(xì)嫩爽口

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更新時間:2024-12-26
怪味雞塊是*四川和重慶地區(qū)常見的涼菜食品,味道又麻又辣又甜還帶點酸味,吃時百味交陳,故有“怪味”之稱。所謂怪味,指的是用熟芝麻、紅醬 油、白糖、醋、芝麻油、辣椒油、花椒粉、味精等作料調(diào)制成的料汁,把它淋在煮熟的嫩雞上即成怪味雞塊。成菜肉質(zhì)鮮嫩,咸、甜、麻、辣、酸、香各 味俱全,又互不壓味,散發(fā)出一種特殊的味道。 怪味雞塊制作上采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,選用白皮仔公雞,肉質(zhì)細(xì)嫩爽口,采精制醬油等二十多種調(diào)料,制成味碟。使成品麻、 辣、甜、咸、鮮、香兼?zhèn)?,肉質(zhì)鮮嫩爽口,風(fēng)味獨特,它不但極具生產(chǎn)效益(18分鐘即可成品);炸雞時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩 ,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百另姓家中外,精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成。 怪味雞塊的特點: 怪:*配方、最獨特的口感、百步飄香、聞之即來、來之即買,食之難忘。 合:同南方北方之口味,男女老少皆宜,活血順氣、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)胃生津,增強(qiáng)免疫。 味:現(xiàn)場制作,現(xiàn)烤熱賣,新鮮衛(wèi)生,外酥內(nèi)嫩,色澤金黃,食欲感強(qiáng),為時尚健康性食品。 怪味雞塊創(chuàng)造了飲食界的一個營銷奇跡靠自身的其強(qiáng)大的市場內(nèi)驅(qū)力和完善的市場保障系統(tǒng)。它市場廣、投資小、利潤高、風(fēng)險低為您提供了一個嶄新可 靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。 新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)中心長期供應(yīng)各類面點面食鹵肉炸雞培訓(xùn),如有需要請致電我們。 公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到 乘車路線:1.新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車?yán)鋷煜萝嚕蠘蚺沙鏊吓R即到 。 2.汽車東站乘44路冷庫站下車即到
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