面包培訓(xùn)學(xué)校分享面包店賣場設(shè)計(jì)原則
蛋糕培訓(xùn)，東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面包培訓(xùn)，東莞面包培訓(xùn)學(xué)校，咖啡培訓(xùn)，東莞咖啡培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)蛋糕面包咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校，科學(xué)合理的設(shè)計(jì)零售店鋪內(nèi)部環(huán)境，對顧客、對企業(yè)自身都是十分重要的。它不僅有利于提高零售店鋪的營業(yè)效率和營業(yè)設(shè)施的使用率，還有利于為顧客提供舒適的購物環(huán)境，滿足顧客精神上的需求，使顧客樂于光顧本店購物消遣，從而達(dá)到提高零售店鋪企業(yè)經(jīng)濟(jì)與社會效益的目的。學(xué)面包到賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校
在設(shè)計(jì)零售店鋪賣場環(huán)境時，應(yīng)遵循以下原則：
1 便利顧客、服務(wù)大眾
蛋糕培訓(xùn)，東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面包培訓(xùn)，東莞面包培訓(xùn)學(xué)校，咖啡培訓(xùn)，東莞咖啡培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)蛋糕面包咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校零售店鋪內(nèi)部環(huán)境的設(shè)計(jì)必須堅(jiān)持以顧客為中心的服務(wù)宗旨，滿足顧客的多方面要求。今天的顧客已不再把“逛商場”看作是一種純粹性的購買活動，而是把它作為一種集購物、休閑、娛樂及社交為一體的綜合性活動，因此，零售店鋪不僅要擁有充足的商品，還要創(chuàng)造出一種適宜的購物環(huán)境，使顧客享受到最完美的服務(wù)。學(xué)面包到賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校
2 突出特色，善于經(jīng)營
零售店鋪內(nèi)部環(huán)境的設(shè)計(jì)應(yīng)依照經(jīng)營商品的范圍和類別以及目標(biāo)顧客的習(xí)慣和特點(diǎn)來確定。以別具一格的經(jīng)營特色，將目標(biāo)顧客牢牢地吸引到零售店鋪里來。使顧客一看外觀，就駐足觀望;并產(chǎn)生進(jìn)店購物的愿望;一進(jìn)店內(nèi)，就產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望和新奇感受。例如，日本品川區(qū)的t茶葉、海苔店在店前設(shè)置了一個高約1米的偶像，其造型與該店老板一模一樣，只是進(jìn)行了漫畫式的夸張，它每天站在門口笑容可掬地迎來送往，一時間顧客紛至沓來，喜盈店門。蛋糕培訓(xùn)，東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面包培訓(xùn)，東莞面包培訓(xùn)學(xué)校，咖啡培訓(xùn)，東莞咖啡培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)蛋糕面包咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校
3 提高效率，增長效益
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