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培訓課程
魚的宰殺清洗 改刀腌制 湯料的制作 大料的運用
新鄉(xiāng)神州飄香片片魚特色
1、口味獨特 選用特制調(diào)料煨口
2滋補養(yǎng)生 一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御嚴寒,增強抵抗力,除寒氣;夏吃三伏養(yǎng)顏排毒,補脾胃,益氣血,強筋健骨
“民以食為天,百業(yè)以餐飲為王” 餐飲是一個永遠充滿活力的行業(yè),市場潛力巨大 屬于投資小、見效快、起點低、風險低、利潤高、易操作的好項目,投資收益十分理想. 我們愿與廣大創(chuàng)業(yè)的朋友一起成長、一起發(fā)展?!敖】怠r尚、美味、休閑”,是我們的宗旨,也是我們選擇項目、推廣項目的原則。
傳授種類1、火鍋配方中的香料的識別 2、火鍋蘸醬碟的制作方法 3、火鍋清油的底料的炒制技術 4、火鍋老油的底料的炒制技術 5、火鍋高湯、清湯的熬制方法 6、火鍋味型的對鍋技術 7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 8、老師知道學員親自動手操作并對學員作品點評、結(jié)業(yè) 9、后期電話輔導,開店疑難問題解決
神州飄香教學方式:指導學員基礎理論學習,以動手操作實踐為主。
神州飄香鄭重承諾:包教包會,吃住免費。
神州飄香精心傳授全套制作工藝、高湯、配方,學不會退全部學費。
神州飄香對于特困人群,退伍軍人,殘疾人憑證免收百分之十費用。
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口。
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐188路,186路,3路車冷庫站下車,南橋派出所南鄰即到。公司有商務專車接送 請撥打聯(lián)系電話
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