智通匯博，國內(nèi)*家開設(shè)系統(tǒng)化酒店管理課程設(shè)置的社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?！皩W(xué)管理酒店，到智通匯博”，三年來我們一直秉承這樣的辦學(xué)理念，先后近四十期的學(xué)員學(xué)成畢業(yè)。近600名智通的學(xué)員，遍布祖國的大江南北，他們有的已成長為成熟的職業(yè)經(jīng)理人、有的提升了自己的酒店企業(yè)、有的創(chuàng)辦了酒店管理公司、有的成功轉(zhuǎn)型...... 智通匯博提供了一個(gè)這樣的平臺(tái)：酒店資深從業(yè)人員的“傳幫帶”、酒店行業(yè)的專家提供諸多經(jīng)營管理思路，透著人情的學(xué)員兄弟姐妹相互幫助，珍貴的酒店從業(yè)職業(yè)歷程的分享。 走進(jìn)智通匯博，我們從此就是一家人。不論何時(shí)何地，智通匯博都會(huì)一在背后支持大家，因?yàn)檫@是學(xué)員夢想開始的地方。
培訓(xùn)課程 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)時(shí)間
*模塊
酒店管理認(rèn)知及分類 1、酒店管理的職能及管理方法與藝術(shù)
2、酒店的分類及定位
3、酒店選址與主題設(shè)計(jì)規(guī)劃
4、酒店經(jīng)營戰(zhàn)略管理基礎(chǔ) 1天
第二模塊
現(xiàn)代酒店房務(wù)管理實(shí)戰(zhàn) 1、酒店金鑰匙培訓(xùn)
2、前廳銷售與客帳有效管理
3、客房產(chǎn)品的管理與創(chuàng)新
4、客房經(jīng)營方法有效分析
5、PA的管理
6、矛盾房的解決
7、客房安全管理及客房各項(xiàng)管理與有效控制 5天
第三模塊
餐飲部管理與運(yùn)營
1、餐飲部的機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員管理要點(diǎn)
2、餐飲服務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
3、后廚有效管理方法
4、如何提升餐飲服務(wù)水平，增加客人的滿意度
5、餐飲成本控制策略與市場定位策略
6、小型餐飲店的籌備與運(yùn)營
7、餐飲業(yè)如何進(jìn)行有效的經(jīng)營與精細(xì)化管理
8、如何形成自己的特色
9、宴會(huì)服務(wù)管理
10、餐飲管理創(chuàng)新 6天
第四模塊
現(xiàn)代酒店康樂部管理與運(yùn)營
1、康樂部各項(xiàng)娛樂管理
2、動(dòng)與靜的管理
3、安全區(qū)域的重點(diǎn)管理
4、各項(xiàng)管理的協(xié)調(diào)發(fā)展運(yùn)轉(zhuǎn)及現(xiàn)代化管理 1天
第五模塊
現(xiàn)代酒店?duì)I銷及策劃
1、如何做到差異化經(jīng)營
2、酒店消費(fèi)行為研究分析及促銷方法和廣告策劃
3、酒店市場營銷宣傳主題有效的創(chuàng)意方法
4、如何進(jìn)行酒店?duì)I銷活動(dòng)的策劃
2天
第六模塊
酒店戰(zhàn)略性人力資源管理藝術(shù)
1、 人力資源管理技巧及新視野與開發(fā)
2、有效激勵(lì)方法與培訓(xùn)方法
3、開發(fā)的員工潛能及績效考核
4、提高員工忠誠度及改善員工服務(wù)質(zhì)量
5、非人力資源經(jīng)理的人力資源管理技巧 1天
第七模塊
酒店非財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)管理
1、酒店收入管理與控制
2、全面預(yù)算管理與執(zhí)行
3、酒店成本分析與控制
4、酒店財(cái)務(wù)狀況分析 1天
第八模塊
酒店質(zhì)量管理與服務(wù)意識修煉
1、酒店質(zhì)量管理要點(diǎn)和如何抓服務(wù)質(zhì)量
2、如何避免管理者的管理誤區(qū)，提升管理的技巧
3、酒店設(shè)備的有效維護(hù)與保養(yǎng)
4、戰(zhàn)略成本控制與分析
5、綜合能力和應(yīng)變能力提高及實(shí)效 0.5天
第九模塊
酒店戰(zhàn)略管理與企業(yè)文化塑造 1、如何提升管理高度
2、如何更新管理理念
3、制定戰(zhàn)略規(guī)劃---解決企業(yè)發(fā)展方向迷茫
4、企業(yè)品牌的塑造
5、企業(yè)文化的建設(shè) 0.5天
第十模塊
酒店實(shí)現(xiàn)連鎖運(yùn)營管理--走擴(kuò)張之路的酒店
1、如家管理模式的分享
2、連鎖酒店管理的輸出方式
3、企業(yè)文化的塑造與固化的有效途徑
4、連鎖酒店的運(yùn)營模式 0.5天
第十一模塊 高效的執(zhí)行管理--如何打造高效的酒店執(zhí)行力 1、現(xiàn)代酒店目標(biāo)體系的制定
2、現(xiàn)代酒店人才階梯的培養(yǎng)
3、現(xiàn)代酒店文化制定的建設(shè)
4、現(xiàn)代酒店高績效的管理團(tuán)隊(duì)建設(shè) 0.5天
第十二模塊
現(xiàn)代酒店的運(yùn)營模式 1、分享大量的國際酒店管理思路和管理模式
2、分析國際酒店中外經(jīng)營模式的差異化
3、我國酒店發(fā)展的新趨勢和先進(jìn)的管理理念
4、國際酒店管理集團(tuán)酒店運(yùn)營的體制特點(diǎn)
5、課程結(jié)束，統(tǒng)一參加考試 1天
學(xué)習(xí)方式： 管理課程集中面授20天。實(shí)踐課程免費(fèi)。
[六]教務(wù)信息：
1. 學(xué)習(xí)費(fèi)用：5800元/人（包含教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)）?？甲C費(fèi)：900元。安排食宿，費(fèi)用自理?，F(xiàn)優(yōu)惠價(jià)是4800元/人。 包安排工作。
2. 報(bào)名事宜：攜帶身份證復(fù)印件1張和1寸藍(lán)底彩色照片4張前來報(bào)名
3. 上課地點(diǎn)：北京市豐臺(tái)區(qū)右安門外大街8號日升昌酒店一層培訓(xùn)部
【七】考試證書
培訓(xùn)考試合格，頒發(fā)人力資源和社會(huì)保障部認(rèn)證《酒店管理》高級管理人員證書,電子注冊，*通用，可作為企業(yè)晉升考評。
