紅燜羊肉培訓(xùn) 紅燜羊肉火鍋培訓(xùn) 李記紅燜羊肉培訓(xùn) 紅燜羊肉做法培訓(xùn)
新鄉(xiāng)美食中心紅燜羊肉作為美食中的精品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉，性溫味甘 ，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健身；可正氣祛邪、治畏寒怕熱；補(bǔ)元陽(yáng)、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品；對(duì)寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無(wú)力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長(zhǎng)期喜愛(ài)的重要原因。
美食中心紅燜羊肉的制作講究：選用鮮嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同時(shí)又無(wú)中藥味。美食中心紅燜羊肉的特點(diǎn)是：上口筋、筋而酥，酥而爛、肉香不膩，湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。由于羊肉溫補(bǔ)平補(bǔ)的特點(diǎn)，加之進(jìn)餐中又配以菊花茶，即便長(zhǎng)期食用也不會(huì)“上火”，故而美食中心紅燜羊肉可稱得上是四季進(jìn)補(bǔ)的一道美食。
新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)學(xué)校宗旨：
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新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓(xùn)中心長(zhǎng)期提供紅燜羊肉技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，如有需求歡迎致電我們咨詢。
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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線：1、火車站乘3路、108路到儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)下車，向南50米路西即到
2、汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到
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