好消息
“資格證書(shū)+上崗證書(shū)+配餐軟件”一舉三得！
自2011年9月16日起，凡報(bào)名公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)員均贈(zèng)送高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐軟件一套！
(備注：學(xué)費(fèi)享受優(yōu)惠者除外)
朋友：
你會(huì)擔(dān)憂無(wú)法一次順利通過(guò)考試拿到證書(shū)嗎？
雙證書(shū)無(wú)疑就是雙保險(xiǎn)，只要能考取到其中一本證書(shū)，你就不需要為參加繁瑣的補(bǔ)考而煩惱了！省心、省錢、省時(shí)間！
上海紐爾瑪營(yíng)養(yǎng)承辦的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)開(kāi)辦六年來(lái)平均考試通過(guò)率高達(dá)90%以上，所以學(xué)公共營(yíng)養(yǎng)師最明智的選擇就是上海紐爾瑪營(yíng)養(yǎng)?。?
在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在日本，每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍；在我國(guó)，平均每50萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，這足以說(shuō)明我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師人才的異常匱乏！即將出臺(tái)的《*居民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”。據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。已經(jīng)出臺(tái)的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求，持有營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才真正具有銷售保健品的資格。由此可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)前景將是十分廣闊！
2005年10月，勞動(dòng)和社會(huì)保障部發(fā)布公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)，勞社廳函[2006]10號(hào)文件公告：勞動(dòng)和社會(huì)保障部2006年將在*選擇部分地區(qū)組織開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師*試點(diǎn)認(rèn)證工作。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)教程：由*勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版的《公共營(yíng)養(yǎng)師》教材，分“基礎(chǔ)知識(shí)、四級(jí)、三級(jí)、二級(jí)”。
配發(fā)“*公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)認(rèn)證輔導(dǎo)教程”，分“初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)”。
具體內(nèi)容：公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)；膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。
特別增設(shè)“中醫(yī)食療養(yǎng)生實(shí)踐、美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥膳營(yíng)養(yǎng)學(xué)”四大課程。
培訓(xùn)周期：助理公共營(yíng)養(yǎng)師，學(xué)習(xí)周期2-3個(gè)月;公共營(yíng)養(yǎng)師，學(xué)習(xí)周期3-4個(gè)月;高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，學(xué)習(xí)周期4-5個(gè)月。上課以周末為主。
注:1、具體課程及學(xué)時(shí)安排以開(kāi)課時(shí)提供的正式課程表為準(zhǔn)。
2、凡是考試不通過(guò)的學(xué)員，同級(jí)課程可以免費(fèi)再學(xué)習(xí)！
二、招生對(duì)象
食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員；高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師；?營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生以及 大、中專院校在校學(xué)生；醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)級(jí)管理人員；行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。
三、申報(bào)條件
崗位證書(shū)：中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（滿足以下條件之一）：
1、在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
2、具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書(shū)。
3、具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*?？萍耙陨袭厴I(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
對(duì)應(yīng)證書(shū)：三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
四、培訓(xùn)師資
由來(lái)自第二軍醫(yī)*、上海交通*、華東理工*、上海中醫(yī)藥*、上海水產(chǎn)*、上海體育、揚(yáng)州*等高等院校的近10位專家教授強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同授課！他們當(dāng)中有各專業(yè)領(lǐng)域的博士生導(dǎo)師或碩士生導(dǎo)師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)識(shí)淵博，真所謂“聽(tīng)君一堂課，勝讀十年書(shū)”！精彩之至，不容錯(cuò)過(guò)！！
五、培訓(xùn)費(fèi)用
2、中級(jí)：中級(jí)崗位證書(shū)考試+（送）三級(jí)證書(shū)考試；3800元/人（其中報(bào)名注冊(cè)費(fèi)100元；教材、考務(wù)費(fèi)800元；培訓(xùn)費(fèi)2900元）；
備注1：由于參加地方證書(shū)考試要去浙江，所以凡是參加過(guò)部級(jí)考試的學(xué)員，也可以不參加浙江的考試；參加地方二級(jí)考試的要加收論文答辯費(fèi)。
2：凡是報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)員參加本組織的*瑜伽師（瑜伽教練）培訓(xùn)、*芳香療法師培訓(xùn)、*心理咨詢師培訓(xùn)均可以享受分別減免500元學(xué)費(fèi)的優(yōu)惠；參加食療養(yǎng)生師培訓(xùn)可以享受分別減免200元學(xué)費(fèi)的優(yōu)惠！
六、證書(shū)待遇
1、學(xué)完規(guī)定課程，參加*鑒定考試合格的，由人力資源和社會(huì)保障*頒發(fā)《公共營(yíng)養(yǎng)師》崗位證書(shū)！
考試時(shí)間：每年三月、五月、九月、十一月四次。
2、所有報(bào)考部級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)員，符合相應(yīng)條件者都可以免費(fèi)申報(bào)并參加地方鑒定考試，合格者將由省級(jí)人力資源和社會(huì)保障*頒發(fā)《公共營(yíng)養(yǎng)師》證書(shū)。
考試時(shí)間：各地區(qū)有所不同，目前是在每年五月、十一月兩次。
七、報(bào)名材料
1.本人身份證及復(fù)印件
2.學(xué)歷證書(shū)及復(fù)印件（或者在校生證明）
3.工作年限證明
4.近期藍(lán)底、免冠、同一底版、商務(wù)彩照1寸、2寸各5張
倡導(dǎo)膳食營(yíng)養(yǎng)平衡 改善公眾生活質(zhì)量
