花店創(chuàng)業(yè)全能班班
課程內(nèi)容：
一、花藝基礎(chǔ)篇
1.花材認(rèn)識(shí)與養(yǎng)護(hù) 認(rèn)識(shí)各種常用花材以及它們的花期、養(yǎng)護(hù)方法等
2.花店的常用花材介紹及應(yīng)用范圍 如玫瑰、康乃馨、勿忘我、百合、青竹、紅掌、情人草等
3.花店常用工具的介紹及使用方法 園藝剪、劍山、打刺鉗、膠帶車、訂書器、軟紗、韓式包裝紙、各種絲帶、鐵絲、珠針、花泥、吸盤、花籃、慶典籃、噴壺、雙面膠、花瓶、花器、針盤
4.玫瑰數(shù)字與各種花材花語含義以及應(yīng)用 送花禮儀中花材數(shù)理的含義、花語、適用場(chǎng)合等
二、商業(yè)用花篇
商業(yè)常用花束：
圓形花束：韓式平角包裝 韓式直角包裝 韓式折角包裝 裙邊包裝 韓式水晶紗包裝 韓式千層紗包裝 韓式手揉紙包裝 OPP包裝
單面花束： V型對(duì)稱式 霍加斯S式 均衡式
玩偶花束：具體制作技巧與應(yīng)用
巧克力花束：具體制作技巧與應(yīng)用
商業(yè)花籃： 1、開業(yè)慶典花籃2、禮儀花籃3、藝術(shù)花籃
禮品包裝： 1、傳統(tǒng)法式結(jié)的制作2、球形結(jié)的制作3、軟紗玫瑰制作4、花禮禮盒包裝設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)
酒店用花：1、餐臺(tái)插花2、會(huì)議插花、會(huì)場(chǎng)布置3、轉(zhuǎn)門插花4、演講臺(tái)插花5、會(huì)場(chǎng)布置
婚禮用花：
1、花車
2、圓形手捧花
3、水滴型手捧花
4、胸花
5、腕花
6、肩花
7、頭花
8、花球
9、舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)
10、路引
11、花門
12、桌花
13、婚禮簽到臺(tái)
14、椅背花
15、酒杯花
16、燭臺(tái)
17、蛋糕花藝
18、香檳塔
19、煙霧機(jī)、泡泡機(jī)
20、婚禮成本預(yù)算
喪葬用花：1、喪葬花籃、2、花圈3、棺面花4、靈堂布置
櫥窗設(shè)計(jì)與仿真花軟裝花藝 花店的櫥窗設(shè)計(jì)、仿真花系藝術(shù)插花在軟裝飾中的應(yīng)用
三、藝術(shù)插花篇
1. 古典三角形式插花
2. 上玄月、下玄月式插花
3. 霍加斯 s 型插花
4. 直立式組群插花
5. 水平式插花
6.倒T型式插花
7. L 型插花
四、花藝?yán)碚撈?
1.藝術(shù)插花的基本形式原理 順序、焦點(diǎn)、平衡、線條、架構(gòu)等
2.比例公式：花與花器的比例關(guān)系、花與花之間的比例關(guān)系
3.色彩基礎(chǔ)：色彩在花藝制作中的搭配技巧
4.插花的基礎(chǔ)手法 重疊、鋪陳、鋪枕、層疊、群組、捆綁、加框、陰影、錐杯、卷筒、捆綁、飾綁等
五、花店花藝技巧篇
1.花泥在各種場(chǎng)合的安放與固定
2.進(jìn)貨時(shí)優(yōu)質(zhì)花材的辨別方法
3.制作過程中花材的節(jié)省技巧
4.花材整理技巧
5.插花過程中花枝的朝向與定位
六、花店?duì)I銷管理篇
1.花店選址
2.花店接人待客技巧
3.店面設(shè)計(jì)
4．商品的定價(jià)技巧
5.花店日常營(yíng)銷攻略
6.進(jìn)貨渠道及首次進(jìn)貨原則，*主要花卉批發(fā)市場(chǎng)
7.花店員工管理
