華夏小吃培訓中心
麻辣小龍蝦（香辣小龍蝦）
簡介：
麻辣小龍蝦，又叫長沙口味蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。
隨著湖南人遍布*推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視的傳播，口味蝦一時風靡*，眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃口味蝦。這種蝦傳到北京、上海等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。在北京，到簋街吃麻小"已成為街頭的一道風景，食客趨之若鶩。
華夏小吃培訓中心就是你麻辣小龍蝦學習的*平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握麻辣小龍蝦的核心技術(shù)，不受制于人。
特點：色澤紅亮、香辣鮮濃，看了口水直流，吃了這次還想下次。
口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。
吃法：
一嗅、二舔、三揭、四吃、五擰、六捏、七剝、八拽、九撕。
嗅：聞一聞龍蝦的味道；
舔：感受龍蝦麻、辣、香的感覺；
揭：掀開龍蝦的頭胸甲；
吃：吃掉龍蝦的黃；擰：兩只手，一只向外，一只向上，除去步足；
捏：兩只手向外捏軟龍蝦的腹節(jié)；
剝：剝?nèi)ジ构?jié)的上半部；
拽：抽去龍蝦的腸子；
撕：如果抽不去腸子，那么撕開肉，拿出腸子。
其它培訓項目：
碳火燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、肉夾饃培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、雞公煲培訓、火鍋培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、廣式煲仔飯培訓、關(guān)東煮培訓、陜西涼皮培訓、湖北熱干面培訓、麥香餅培訓、南京鴨血粉培訓、鐵板燒培訓、手抓餅培訓、砂鍋粉培訓、炸醬面培訓、麻辣小龍蝦培訓、包子、油條培訓、鹽焗雞培訓、早餐粥培訓、冷飲系列培訓、珍珠奶茶培訓、刨冰培訓、臺灣冰粥培訓等更多小吃項目請點擊：
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