華夏小吃培訓(xùn) 潮汕砂鍋粥
簡(jiǎn)介：
潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮汕砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
都說(shuō)廣東人喜歡喝粥，這種習(xí)慣不知緣于何因，可能廣東屬亞熱帶地區(qū)，在悶熱干燥的天氣中，有一碗軟滑香綿的粥下肚，的確是特別的愜意。不過(guò)廣東人那煲粥，也確實(shí)是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。
本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚(yú)粥的正宗工藝經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐調(diào)整，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，真正做到了：投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。
華夏小吃培訓(xùn)中心就是你潮州砂鍋粥學(xué)習(xí)的*平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握潮州砂鍋粥的核心技術(shù)，不受制于人。
特點(diǎn)：
主要以海鮮風(fēng)味為主，特點(diǎn)為“清淡、鮮、香”粥粒爽滑可口。
品種：
粥類品種繁多，如黃鱔粥、膏蟹粥、活蝦粥、鴿子粥、鮑魚(yú)粥、黑魚(yú)粥、田雞粥、水魚(yú)粥、皮蛋肉粥、家雞粥、水鴨粥、魚(yú)片粥、魚(yú)腩粥、干貝鱔魚(yú)粥、瘦肉鯇魚(yú)粥等。
教學(xué)課程安排： 本中心為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開(kāi)店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家。
我們的砂鍋粥培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).教學(xué)流程：老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.教您如何采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……砂鍋粥是手把手操作.學(xué)前免費(fèi)試吃，味道滿意后再學(xué).歡迎實(shí)地參觀考察！
他培訓(xùn)項(xiàng)目：
酸辣粉、四川麻辣燙、大連鐵板魷魚(yú)、特色無(wú)煙燒烤、新疆炭火燒烤、炭燒生蠔、四川鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、陜西涼皮涼面、嘉州鹽焗雞、成都串串香 、冷飲系列、甜品系列、臺(tái)灣珍珠奶茶、臺(tái)灣冰粥、長(zhǎng)沙臭豆腐 、四川涼拌菜 等
學(xué)前免費(fèi)試吃，味道滿意后再學(xué).歡迎實(shí)地參觀考察！
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