申報條件
公共營養(yǎng)師四級（中級）
（具備以下條件之一者）
（1）在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。
（2）具有醫(yī)學或食品及相關專業(yè)中專畢業(yè)證書。
（3）經本職業(yè)四級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師三級（高級）
（具備以下條件之一者）
（1）在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
（2）取得本職業(yè)四級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（3）取得本職業(yè)四級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
（4）具有醫(yī)學或食品相關專業(yè)*?？萍耙陨袭厴I(yè)證書。
（5）具有非醫(yī)學或食品及相關專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
（6）具有非醫(yī)學或食品及相關專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書，經本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師二級（技師級）
（具備以下條件之一者）
（1）在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
（2）取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
（4）具有醫(yī)學或食品及相關專業(yè)*本科學歷，取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（5）具有醫(yī)學或食品及相關專業(yè)*本科學歷，取得三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
（6）具有醫(yī)學或食品及相關專業(yè)碩士研究生及以上學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
公共營養(yǎng)師一級（講師級）
（具備以下條件之一者）
（1）在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上。
（2）取得本職業(yè)二級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（3）取得本職業(yè)二級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)一級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。
（4）醫(yī)學或食品及相關專業(yè)本科生畢業(yè)13年以上，碩士畢業(yè)8年、博士研究生畢業(yè)5年以上。
鑒定方式
分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。其中，二級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。
具體考評辦法：
1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學習學時；
2、領取準考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發(fā)崗位培訓證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
資格認證
由勞動和社會保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應等級的《*人民共和國證書》，此證書*通用。
助理公共營養(yǎng)師頒發(fā)*四級證書，高級公共營養(yǎng)師頒發(fā)*三級證書，技師級公共營養(yǎng)師頒發(fā)*二級證書，講師級公共營養(yǎng)師頒發(fā)*一級證書。
證書
1.證書：
證書作為專業(yè)技能人才證明可記入個人檔案與薪酬掛鉤，相當于工程師級別。并且，*對此實行“就業(yè)準入”，從業(yè)人員需取得證書方可就業(yè)。證書是*對個人職業(yè)能力和職業(yè)素質的權威認證，蓋有*人民共和國勞動和社會保障部章。
2.崗位培訓證書：
培訓合格證書，證明參加了培訓。含金量不高。
3.行業(yè)證書：
行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的證書，行業(yè)內有效。含金量不高。
（證書樣本）
