北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心歡迎您!我機(jī)構(gòu)是人力資源和社會(huì)保障部在北京的*酒店管理的認(rèn)證中心。企業(yè)要保持可持續(xù)發(fā)展,保證向客人持久地提供全面滿意的服務(wù),就必須有一支優(yōu)秀的管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)。培訓(xùn)是保證員工隊(duì)伍與時(shí)俱進(jìn)、不斷提高管理水平和服務(wù)水平的有效途徑。重視對(duì)員工的培訓(xùn)和指導(dǎo)是管理者的責(zé)任,也是企業(yè)發(fā)展的需要。在不同專業(yè)、不同層次、不同階段實(shí)行有針對(duì)性的各類培訓(xùn),使員工不斷更新觀念,不斷提高管理水平、服務(wù)素質(zhì)和技能。我們的培訓(xùn)是是這個(gè)行業(yè)中資深專家常年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),讓管理者的領(lǐng)導(dǎo)技能、培訓(xùn)人技能、營(yíng)銷技能、質(zhì)量管理技能、績(jī)效管理技能得到很大的提高,教學(xué)方法多樣化——講座法、討論法、人物帶入法、示范法、案例分析法等,讓您充分感受到學(xué)習(xí)的效果。
學(xué)習(xí)完后將幫你如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,提供先進(jìn)的、具有啟發(fā)性的思維方式和工作方法成為一名有能力的管理者,一名專業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。使酒店整體運(yùn)營(yíng)良好。
【一】培訓(xùn)內(nèi)容:
一、 人力資源部培訓(xùn)
1、 本*規(guī)章制度管理體系
2、 人力資源管理計(jì)劃
3、 聘用及事務(wù)管理、薪酬福利管理
4、 績(jī)效考核管理及溝通協(xié)調(diào)管理
5、 培訓(xùn)管理、員工職業(yè)生涯管理
6、 服務(wù)質(zhì)量管理
二、 財(cái)務(wù)部培訓(xùn)
1、 財(cái)務(wù)部*概述
2、 財(cái)務(wù)制度宣講財(cái)務(wù)部工作流程介紹
3、 財(cái)務(wù)管理人員崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)
4、 收入、成本的控制和審核重點(diǎn)
5、 應(yīng)收、應(yīng)付賬款管理規(guī)定
6、 預(yù)算的編制依據(jù)及執(zhí)行情況
三、 前廳部培訓(xùn)
1、 *概述及組織結(jié)構(gòu)
2、 前廳部會(huì)議及各類培訓(xùn)
3、 各類管理權(quán)限的規(guī)定及運(yùn)用、批準(zhǔn)程序與匯報(bào)程序
4、 *經(jīng)理的督導(dǎo)管理職責(zé)
5、 大堂經(jīng)理崗位培訓(xùn)
6、 前廳部有效的管理
四、 營(yíng)銷部培訓(xùn)
1、 酒店整體經(jīng)營(yíng)*的綜合培訓(xùn)
2、 如何開(kāi)發(fā)新客戶及與客戶之間的交流技巧
3、 如何提高與客戶之間的溝通能力
4、 建立客戶關(guān)系和發(fā)掘客戶需求的方法
5、 提供解決方案與處理反對(duì)意見(jiàn)能力的培養(yǎng)
6、 分析消費(fèi)者心理,充分做好營(yíng)銷
五、 客房部培訓(xùn)
1、 全面掌握*整體運(yùn)作方面的專業(yè)知識(shí)
2、 客房的清潔衛(wèi)生、維修、保養(yǎng)方面的專業(yè)知識(shí)
3、 財(cái)務(wù)、心理學(xué)、管理學(xué)等專業(yè)知識(shí)
4、 設(shè)計(jì)、室內(nèi)外裝飾專業(yè)
5、 布料、洗滌方面專業(yè)知識(shí)
6、 客房綠色管理方面的知識(shí)
7、 對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)的技巧與方法
8、 工作方法及管理人員的管理技能
六、 餐飲部培訓(xùn)
1、 餐飲部*介紹及組織結(jié)構(gòu)
2、 宴會(huì)廳經(jīng)理崗位培訓(xùn)
3、 餐飲部各分*菜單的制定
4、 餐飲部經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的包裝和策劃
5、 *日常工作流程
6、 餐飲部前期的選址、裝修、籌備、策劃工作
7、 餐飲部的成本控制及利潤(rùn)*化
8、 餐飲部前廳及后廚有效管理
9、 餐飲業(yè)如何進(jìn)行有效的經(jīng)營(yíng)與精細(xì)化管理
七、 康樂(lè)部培訓(xùn)
1、 機(jī)構(gòu)設(shè)置
2、 崗位職責(zé)
3、 服務(wù)工作規(guī)程
4、 崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備操作規(guī)程
5、 管理制度
八、 執(zhí)行力培訓(xùn)
九、 企業(yè)文化培訓(xùn)
十、 現(xiàn)代酒店的運(yùn)營(yíng)模式
1、分享大量的國(guó)際酒店管理思路和管理模式
2、分析國(guó)際酒店中外經(jīng)營(yíng)模式的差異化
3、我國(guó)酒店發(fā)展的新趨勢(shì)和先進(jìn)的管理理念
4、國(guó)際酒店管理集團(tuán)酒店運(yùn)營(yíng)的體制特點(diǎn)
5、課程結(jié)束,統(tǒng)一參加考試
【二】學(xué)習(xí)方式:集中面授4個(gè)星期。周一到周五全天上課,周六、日實(shí)踐
【三】教務(wù)信息:
1. 學(xué)習(xí)費(fèi)用:5800元/人(包含教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi))。考證費(fèi):900元。安排食宿,費(fèi)用自理。
2. 報(bào)名事宜:攜帶身份證復(fù)印件1張和1寸藍(lán)底彩色照片4張前來(lái)報(bào)名
3. 上課地點(diǎn):北京市豐臺(tái)區(qū)右安門(mén)外大街8號(hào)日升昌酒店一層培訓(xùn)部
【四】考試證書(shū)
培訓(xùn)考試合格,頒發(fā)人力資源和社會(huì)保障部認(rèn)證《酒店管理》高級(jí)管理人員證書(shū),電子注冊(cè),*通用,可作為企業(yè)晉升考評(píng)。 網(wǎng)址: