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廚師考證

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更新時(shí)間:2024-12-23
廚師從業(yè)證書考證培訓(xùn) 隨著餐飲行業(yè)日益規(guī)范操作,*進(jìn)一步推出廚師持證上崗工作。為了提高餐飲行業(yè)的規(guī)范,東莞市譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)了幾萬的廚師人員,為東莞的廚師行業(yè)資格認(rèn)證工作做出貢獻(xiàn)。 招生對(duì)象:在職從事餐飲行業(yè)人員和在校學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)人才 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):高級(jí)烹調(diào)技師(一級(jí))費(fèi)用:3280元 烹調(diào)技師(二級(jí))費(fèi)用:2680元 高級(jí)烹調(diào)師(三級(jí))2260元 中級(jí)烹調(diào)師(四級(jí))1750元 初級(jí)烹調(diào)師(五級(jí))1490元 培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間:每月26號(hào)培訓(xùn) 30號(hào)考試。 高級(jí)烹調(diào)師(三級(jí))培訓(xùn)所提交的資料: 1、填寫《東莞市職業(yè)技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》1份。 2、交相關(guān)的工作證明(含本職業(yè)8年以上)或中級(jí)烹調(diào)師證書1份。 3、交個(gè)人身份證復(fù)印件2張。 4、交免冠大1寸黑白照片4張。 5、交個(gè)人自選菜操作說明1份。 6、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。 要點(diǎn):考試時(shí)共考4個(gè)菜,勞動(dòng)*指定2個(gè)菜,還有2個(gè)菜自選(其中像生拼盤一定要考,一個(gè)比較有難度的)。 注:像生拼盤要求:1不得少于1.2斤;2、一定要這五個(gè)材料:牛月展 鹵水雞 豬脷 鵝腎 燒鵝 中級(jí)烹調(diào)師(四級(jí))培訓(xùn)所提交的資料: 1、填寫《東莞市職業(yè)技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》2份。 2、交相關(guān)的工作證明(含本職業(yè)4年經(jīng)驗(yàn))或初級(jí)烹調(diào)師資格證書1份。 3、交個(gè)人身份證復(fù)印件2張。 4、交免冠大1寸黑白照片4張。 5、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。 要點(diǎn):考試時(shí)共考4品種,勞動(dòng)*指定4品種(1個(gè)刀功,3個(gè)菜)。 初級(jí)烹調(diào)師(五級(jí))培訓(xùn)所提交的資料: 1、填寫《東莞市職業(yè)技能鑒定個(gè)人申請(qǐng)表》2份。 2、交個(gè)人身份證復(fù)印件2張。 3、交免冠大1寸黑白照片4張。 4、把以上資料整理好送市技能鑒定中心審閱安排考試日期。 要點(diǎn):考試時(shí)共考6個(gè)菜,勞動(dòng)*指定6個(gè)菜。勞動(dòng)*分為4組:A組、B組、C組、D組。 通過培訓(xùn)后學(xué)員可獲得什么? 1、 獲得*從業(yè)資格認(rèn)證證書。未來上崗之需。 2、 *通用,出國(guó)通用。 3、 *機(jī)關(guān)食堂可作為調(diào)薪有效證件。 報(bào)名資料 身份證、工作證明、照片等相關(guān)資料。
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