廣州粵菜培訓(xùn)風(fēng)華廚師學(xué)校調(diào)查：我國(guó)存在大量的技能人才缺口，高技能人才供不應(yīng)求，職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)直接，課程內(nèi)容與實(shí)際工作聯(lián)系緊密，讓學(xué)生熟悉行業(yè)、融入行業(yè)，不失為一種有效的入職方式。廣州粵菜培訓(xùn)風(fēng)華廚師學(xué)校有自己鮮明的特點(diǎn)：一、理論知識(shí)以必須、夠用為度；二、以市場(chǎng)需求為目標(biāo)，以培養(yǎng)實(shí)際操作能力為核心；三、實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中占較大比重，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與上崗就業(yè)的零距離。廣州粵菜培訓(xùn)風(fēng)華廚師學(xué)校著力培養(yǎng)“技能+學(xué)歷+綜合素質(zhì)”的新型人才。學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)是符合社會(huì)、市場(chǎng)發(fā)展的，是為高薪職業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的學(xué)校，憑借豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的教學(xué)理念和完善的管理體系。廣州粵菜培訓(xùn)風(fēng)華廚師學(xué)校開(kāi)設(shè)有三個(gè)月廚師全科班、四個(gè)月廚師全能班、廚師半年就業(yè)班、廚師一年中專(zhuān)學(xué)歷班、廚師一年大專(zhuān)酒店管理學(xué)歷班、廣州粵菜培訓(xùn)風(fēng)華廚師學(xué)校還開(kāi)設(shè)三個(gè)月面點(diǎn)全科班、四個(gè)月面點(diǎn)全能班、面點(diǎn)半年就業(yè)班、面點(diǎn)一年中專(zhuān)學(xué)歷班、面點(diǎn)一年大專(zhuān)酒店管理學(xué)歷班等等專(zhuān)業(yè)課程。
