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牛奶拉花及十六款成品咖啡手把手實操

授課機構(gòu):北京鉑瀾風尚咖啡有限公司

關(guān)注度:1257

課程價格: ¥980.00元

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更新時間:2024-12-23
課時:12小時(可以集中一個周末兩天內(nèi)學完) 獲得證書: 有 培訓對象:咖啡店經(jīng)營者,創(chuàng)業(yè)人士,咖啡館店長吧臺長,咖啡發(fā)燒者、咖啡館從業(yè)人員(或計劃從業(yè)) 課程描述:本課程是C03(espresso及意式半自動咖啡機實操培訓)的姊妹篇,學員應保證已具備C03中提到的各項技能。本課程是面向咖啡店經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者的一門咖啡類高級實操技能培訓,通過者將具備一定的吧臺實操能力,基本掌控一家咖啡店的咖啡出品服務。 培訓內(nèi)容: (1)手把手教你做出漂亮的牛奶拉花造型 (2)手把手教你做出分層造型咖啡 (3)咖啡館常見物料全接觸 (4)咖啡館常見器具設備全接觸 (5)學做卡布奇諾、拿鐵、摩卡、瑪琪雅朵等經(jīng)典熱咖啡 (6)學做冰卡布奇諾、冰拿鐵、冰搖、冰漂浮等經(jīng)典冰咖啡 (7)學做皇家、愛爾蘭等經(jīng)典調(diào)酒咖啡 培訓特點: (1)超小班授課,互動性強,針對性強 (2)實操演示為主,理論為輔 (3)接受電話預約,隨時上課 (4)未學會可申請半價跟班重學
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